ReWined er en ung vinimport dedikeret til at bringe ærlige, umanipulerede italienske vine til barer, restauranter og caféer i København og omegn. Vores mission er at genskabe forbindelsen til, hvad vin altid skulle være – ren, fornøjelig og en sand afspejling af dens terroir, druer og historie.
Om Borgo Gradis’Ciutta
I hjertet af Friulis Collio-region producerer Borgo Gradis’Ciutta nogle utrolige hvidvine.
Ejendommens vinmarker, plantet på stejle bjergskråninger af ponca-jord (en unik blanding af mergel og sandsten), nyder godt af de kølige brise fra de julianske alper og Adriaterhavet, hvilket skaber et perfekt mikroklima til fremstilling af sprøde, mineraldrevne vine.
Deres flagskibsvine omfatter Friulano og Sauvignon Blanc, begge kendt for deres livlige syre og aromatiske kompleksitet. Vinmageren Robert Princic fokuserer på lavinterventionsvinfremstilling, der lader terroiret skinne igennem i hver flaske. Ejendommen er forpligtet til bæredygtig vindyrkning, med respekt for miljøet og bevarelse af vinmarkernes sundhed for fremtidige generationer.